WĘŻYKIEM W KARNAWALE – TORTILLA Z PASTĄ Z KURCZAKA

tortilla z kurczakiemNie wiem, czy też tak macie, ale gdy przez dłuższy czas nie mogę się dodzwonić do moich bliskich, krew mnie zalewa, a w głowie powstają same mroczne scenariusze. Zastanawiam się wtedy, jak radzili sobie kiedyś nasi rodzice i dziadkowie – przecież nie było komórek, a i nie każdy miał w domu telefon stacjonarny. Jak dla mnie – masakra totalna! Majka oczywiście jeszcze tego bluesa nie czuje i mam nadzieję, że nie weźmie z matki przykładu.

– Nie no! Dlaczego on nie odbiera telefonu?! – denerwuję się pewnego sobotniego poranka, już któryś raz z kolei próbując dodzwonić się do Majkowego ojca.

– Może wyciszył dźwięk, żeby mu nikt gitary nie zawracał? – główkuje niczym niewzruszona Majka i odkrawa kawałek smakowitego omleta.

– Ale w sklepie? Przecież w sklepie właśnie powinien mieć włączony! Nic z tego nie rozumiem!

– Wiesz, mamo – nadal ze spokojem filozofuje Majka – może jeszcze być tak, że tata wciągnął cię na czarną listę. I nic już nie zrobisz!

No tak! Biednemu zawsze wiatr w oczy! Na szczęście przekąska, którą mamy dla Was dziś, na czarnej liście na pewno się nie znajdzie, bo jest smakowita i idealna na party z przyjaciółmi. Choć karnawał powoli się kończy, jeszcze macie szansę, żeby razem z naszym wężykiem zaszaleć kulinarnie.

tortilla z kurczakiemPotrzebne Wam będą:

  • grillowana pierś kurczaka
  • 1 czerwona papryka
  • 4 łyżki marynowanych kaparów
  • ok. 200 g kukurydzy konserwowej
  • pęczek szczypiorku
  • 250 g serka ricotta
  • 3 placki tortilli
  • sól, pieprz do smaku
  • do ozdoby dodatkowo ketchup

Ugrillowaną w ulubionych przyprawach pierś kurczaka kroimy w plastry, a następnie rwiemy palcami na małe i cienkie kawałeczki.

tortilla z kurczakiem

Paprykę trzemy na tarce o grubych okach i wrzucamy do kurczaka. Następnie dodajemy kapary i kukurydzę.

tortilla z kurczakiem

Szczypiorek siekamy na drobno i dorzucamy do reszty składników. Na końcu dodajemy serek ricotta, wszystko dokładnie mieszamy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

tortilla z kurczakiemtortilla z kurczakiem

Tortillę smarujemy pastą i ciasno zwijamy.

tortilla z kurczakiem

Tortillę kroimy na kawałki i układamy w kształt węża. Głowę zwierza robimy z papryki, oczy z kukurydzy, a jęzor ze szczypiorku. Na koniec malujemy ketchupem efektowny zygzak.

tortilla z kurczakiem

I raz, i dwa, i trzy!

______________________________________________________________________________________________________________

Majka w oparach to nietypowy blog kulinarny.
Mówimy STOP nudzie w kuchni i poza nią.
Majka w dowcipny sposób uczy, jak z dziecinnie prostych przepisów wyczarować coś oryginalnego,
co zaskoczy zarówno największego niejadka, jak i wielkiego smakosza.
Śniadanie, obiad, kolacja już nigdy nie będą takie same.
Każdy może gotować. To dziecinnie proste. Ty też to potrafisz!
__________________________________________________________________________________________

„Wężykiem w karnawale – tortilla z pastą z kurczaka” to jeden z wielu przepisów dla dzieci od Majki w oparach.

Poznaj także inne przepisy na proste przekąski dla najmłodszych i nie tylko:
„O czym szumią wierzby… – sałatka w pięciu kolorach”, „Bakłażanowe roladki z niespodzianką”„Nadziane żuczki – przekąska na raz”„No bo ty się boisz myszy – jajka z farszem”„Nadziewane biedroneczki – pomidorowa przystawka”„Kwiaty cukinii – elegancka przystawka”„Z kwiatka na kwiatek, czyli sałatka z kaszą bulgur i hummusem”.

O CZYM SZUMIĄ WIERZBY… – SAŁATKA W PIĘCIU KOLORACH

BAKŁAŻANOWE ROLADKI Z NIESPODZIANKĄ

NADZIANE ŻUCZKI – PRZEKĄSKA NA RAZ

 WĘŻYKIEM W KARNAWALE – TORTILLA Z PASTĄ Z KURCZAKA

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *