Jak już kiedyś pisałam, ojciec nasz drogi to zapalony sportowiec: 2 razy w tygodniu gra w piłkę, biega, robi na rowerze po 80 km, ćwiczy pompki, śpiewa, tańczy, recytuje. Ze mną niestety jest nieco gorzej. Mam rower, mam rolki, mam kije do nordic walking, ale ciągle czasu brak, żeby regularnie z nich korzystać. Żywię jednak głęboką nadzieję, że nadchodzące lato definitywnie to zmieni, a ja stanę się królową sportu. I tego póki co się trzymajmy!
Majka to dziecko trochę pomieszane: po ojcu odziedziczyła sprawność i sportowego ducha, po matce trochę lenistwa. Nie zawsze więc chce jej się ruszyć z domu i powywijać na podwórku. No, ale jak już złapie bakcyla, to siłą jej do domu zaciągnąć nie można, z czego oczywiście bardzo się cieszymy, bo jednak wolelibyśmy mieć dziecię sprawne ruchowo niż oblegającą komputer kluseczkę.
Ostatnio Majka przeżywa prawdziwą fascynację deskorolką! I kurczę, jazda na niej naprawdę jej wychodzi! Nie wiem, jak ona to robi, bo ja nigdy nie mogłam opanować tego sprzętu.
– I jak deska? Fajnie się jeździło? – pytam wchodzącą do domu zmachaną Majkę.
– Było super, mamo! Lepiej niż na rolkach i na hulajnodze.
– Cieszę się bardzo, że ci podpasowała. Nie ma jak sport! Sport to zdrowie! – niemal skanduję zadowolona.
– Tak, tak, wiem. – Majka dziwnie mi się przygląda i jednym okiem łypie w stronę kuchni. – Sport to zdrowie, mamusiu, ale jak się za bardzo przesporcisz, to wiesz… Co jest na obiad?
No i nie ma bata! Chyba megasportsmenki z niej nie zrobię, bo mi się dziecko jeszcze przesporci. Mogę za to zadbać o zdrowe jedzonko na jej talerzu i pyszne, kolorowe desery, które wcale nie muszą być kaloryczne. Panie i Panowie, przed Wami smakowite małe co nieco, które nie tylko uraduje kubki smakowe, ale też doda Waszym pociechom energii. „Czy Ty chia…” to bardzo prosty, oryginalny deser, który smakuje…, że palce lizać!
Jak przygotować zdrowy deser z chia i mango?
Potrzebne Wam będą:
- ok. 400 g jogurtu naturalnego
- 2-3 łyżki nasion chia (uwaga! nasiona te zaleca się dopiero po 5. roku życia; jeśli macie młodsze dziecko, deser zróbcie bez chia)
- 2 duże garście migdałów
- 2 dojrzałe mango
- do ozdoby: winogrona, płatki migdałów
Nasiona chia mieszamy z jogurtem i odstawiamy, żeby napęczniały. Uwaga! Warto to zrobić godzinę wcześniej, żeby dobrze napęczniały – wtedy są najlepsze; poza tym nienapęczniałych nasion chia się nie zaleca, bo źle działają na żołądek.
Mango obieramy ze skórki, kroimy i wrzucamy do blendera. Blendujemy na gładką masę. Migdały drobno siekamy.
W słoiczkach, pucharkach, szklankach itp., itd. układamy: warstwę migdałów, jogurt z chia, mango i znów: migdały, jogurt, mango. Warto, żeby naczynie było przezroczyste, wtedy warstwy dobrze widać.
Wierzch deseru posypujemy posiekanymi migdałami i płatkami migdałów. Wstawiamy na pół godziny do lodówki, ale równie dobrze możemy pałaszować od razu.
Pyszny, zdrowy, efektowny deser – do schrupania!
Kto pierwszy go zje? Czy Ty chia?
________________________________________________________________________________________
Majka w oparach to nietypowy blog kulinarny.
Mówimy STOP nudzie w kuchni i poza nią.
Majka w dowcipny sposób uczy, jak z dziecinnie prostych przepisów wyczarować coś oryginalnego,
co zaskoczy zarówno największego niejadka, jak i wielkiego smakosza.
Śniadanie, obiad, kolacja już nigdy nie będą takie same.
Każdy może gotować. To dziecinnie proste. Ty też to potrafisz!
__________________________________________________________________________________________
„Czy Ty chia… – zdrowy deser z mango” to jeden z wielu przepisów dla dzieci od Majki w oparach.
Poznaj także inne przepisy na proste desery dla najmłodszych i nie tylko:
„W kotle czarownicy – pieczone jabłka z kruszonką”, „Niezłe babeczki – deser z ciasteczek oreo”, „Chrupiące domino – batoniki musli”, „Idzie kominiarz po drabinie – ciasteczka brownie”, „Jeże atakują”, „On zimny, ona gorąca”, „Domowe lody dla ochłody”, „Czekoladowa fantazja”, „Smakowity zwierzyniec”, „Daktylowe regaty”.
Ja też bardzo uważam, żeby się nie przesporcić 😉
A deser wygląda znakomicie 🙂
🙂
Bo grunt to tak sporcić, żeby się nie przesporcić 🙂
Dziękujemy!